山药鸡汤的做法
山药鸡汤是一道营养丰富的汤品,简单易做。首先,准备新鲜的山药和鸡肉。将山药去皮切块,鸡肉切成适口大小。然后,在锅中加入适量清水,放入鸡肉和山药块,大火烧开后撇去浮沫。接下来,加入一些姜片和料酒,调入适量的盐和胡椒调味。可以根据个人口味加入少量生抽提鲜。将火调至中小火,炖煮30-40分钟,直至山药和鸡肉熟烂入味。最后,根据个人喜好加入一些香菜或葱花提香,即可享用美味的山药鸡汤。这道汤富含蛋白质、维生素和矿物质,有益于提高免疫力,滋补身体。
山药鸡汤的做法
秋季大补的季节, 晚上来一道山药鸡汤
By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】
用料山药 200克鸡 半只枸杞 适量料酒 4克盐 7克做法步骤1、鸡块剁好
2、加入料酒
3、煮三分钟
4、清洗干净
5、然后加入清水
6、加入姜片
7、在加入勾起
8、大火煮开,转中火炖
9、山药去皮
10、切好
11、煮半小时加入山药
12、在加入盖子炖
13、炖至入味
14、然后装盘
15、成品
16、好喝
小贴士鸡块焯一下水,然后清洗干净在放水里煮
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3、煮三分钟
4、清洗干净
5、然后加入清水
6、加入姜片
7、在加入勾起
8、大火煮开,转中火炖
9、山药去皮
10、切好
11、煮半小时加入山药
12、在加入盖子炖
13、炖至入味
14、然后装盘
15、成品
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