灵芝煲乌鸡汤的正确方法视频
首先,准备好干燥的灵芝和一只整只的乌鸡。将灵芝泡在温水中至少30分钟,直到变软。在此期间,清洗乌鸡并切块备用。接下来,在一个煲或者锅中加入足够的清水,放入泡软的灵芝和切好的乌鸡块。可以加入一些其他药材,提升汤的营养价值。调味时,可以加入少许盐或者其他调味料。将所有食材放入煲中后,用大火煮沸,然后转小火炖煮2至3个小时,直到乌鸡肉变得非常软烂,灵芝也释放出其营养成分。炖煮的时间可能会因个人口感或者煲的不同而有所变化,可以根据个人喜好调整。这种煲汤方式有助于将灵芝中的活性物质溶解出来,并与乌鸡一同炖煮,营养被更好地保留在汤中。享用时,滋补养生,尤其适合寒冷天气或需要调理身体的时候。
“益生军”来了丨失眠了怎么办?试试这几个办法!
中国军网·解放军总医院联合推出
失眠了怎么办?
你是否有这样的经历
早早地上床
却翻来覆去
想好好睡一觉
却睁眼到天亮
……
熬夜这事从来没想过坚持
但仿佛都在做
想睡也睡不着……
难道这就是传说中的失眠?!
今天
解放军总医院医疗保障中心
远程医学科主任、中西医结合专家
张梅奎主任医师
帮你解答
为什么会失眠?
失眠可以由多种原因引起,一般分为疾病因素和非疾病因素。
疾病因素:①精神类疾病,包括焦虑症、抑郁症、双相情感障碍等;②其他健康问题,比如各种原因引起的疼痛、呼吸困难、不宁腿综合征等。
非疾病因素:①日常工作、生活中的压力;②各种原因导致的睡眠不规律、睡眠环境差等。
失眠睡不着怎么办?
想要缓解失眠、快速入睡,有以下几个办法可供尝试:
睡前洗个热水澡,不要用太烫的水,用温水让全身的肌肉得到放松。
入睡前可喝杯热牛奶,牛奶中的色氨酸具有安神作用。
睡前尽量不要观看让大脑皮质兴奋的视频、图片、书籍等。
晚上10:00关闭手机等电子产品,让大脑处于安静状态。
最好保持室内黑暗,因为在黑暗中松果体才能分泌褪黑素,褪黑素是调节人体睡眠的重要激素。
如果失眠时间较长,可以在医生的指导下吃短效安眠药辅助进入睡眠。
在饮食上需要注意什么?
失眠患者切忌晚上暴饮暴食,忌吃辛辣刺激性的食物。
晚餐可以吃小米、牛奶、土豆、面条,或蔬菜加一点鸡肉或鱼,这些食物可以刺激大脑分泌血清素;可以吃一些含有维生素的食物,比如胡萝卜和苹果;可以食用富含镁的食物,如香蕉、燕麦、茄子、西红柿和芹菜等;也可以吃一些富含蛋白质的食物,比如鸡蛋和牛奶以及豆腐。不建议喝浓茶或者咖啡。
我们也可以根据中医体质辨识结果进行饮食调护。
(1)肝郁型:失眠,入睡时间较长,平时情绪波动,急躁,易生气,或心情压抑,口苦、口渴,有时一侧或两侧肋胀满或痛,胸闷、腹胀、食欲差、小便色黄、大便偏干。
药膳推荐
砂仁煲瘦肉。
茶饮推荐
可采用玫瑰花、佛手、陈皮、合欢花等具有行气解郁功效的中药。
(2)痰扰型:失眠,甚至彻夜不眠,头晕、昏沉感,痰多、胸闷、心烦,食欲不佳、反酸、打嗝、口苦,小便偏黄、大便干结。
药膳推荐
①陈皮粥 ②土茯苓煲瘦肉汤。
茶饮推荐
可选用茯苓、薏苡仁、陈皮、扁豆、苍术、赤小豆等化湿中药。
(3)阴虚型:失眠,伴有心烦、心慌、心中不安,头晕、耳鸣、记忆力减退、腰酸、手脚心热,口干、喝水不解渴,小便尚可,大便稍干。
药膳推荐
①沙参玉竹乌鸡汤 ②银耳百合粥 ③甘麦大枣汤。
茶饮推荐
可选用茯苓、薏苡仁、陈皮、扁豆、苍术、赤小豆等化湿中药。
(4)气虚型:失眠,梦多,睡眠浅易醒,醒后再次入睡困难,遇事胆小、心慌气短、乏力,小便频多而无色;或是心烦失眠,消瘦、易疲劳、头晕目眩、口干咽燥。
药膳推荐
①人参灵芝乌鸡汤 ②党参淮山瘦肉汤 ③八宝粥
茶饮推荐
可选用党参、黄芪、山药、大枣等补气健脾、养血安神的中药。
失眠到什么程度该去医院?
失眠可以分为偶发失眠、短期失眠、长期失眠。
偶发失眠和短期失眠,多数患者可以自行恢复,如调整日常生活方式、起居有常、养成良好的作息规律、避免熬夜、睡前不要喝咖啡和浓茶等对中枢神经有刺激的食物。
如是长期失眠,失眠时间在1个月以上,此时通常会伴有焦虑抑郁情绪,或者其它精神障碍,甚至一些神经系统症状,不能自己恢复,建议到医院进行正规治疗。
中国军网微信(zgjw_81)出品
作者:韩佳明 常晓敏 通讯员 牛睿
编辑:韩佳明
石斛参灵芝乌鸡汤
作者:李小叶_
用料
乌鸡 半只
灵芝 1片
石斛 一小把
玉竹 7片
芡实 一小把
红枣 4颗
枸杞 一小把
麦冬 一小把
盐 适量
姜片 两片
做法步骤
1、准备好所需的材料,把灵芝切成小片之后把全部材料泡水30分钟,泡过的水一起倒进锅里不要浪费。
2、把乌鸡清洗干净、切两片姜片一起放进锅里。
3、一小时之后,味道都出来了,放适量的盐可以食用了。
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)