蛇和什么炖汤最有营养
蛇肉炖鸽汤是一道营养丰富的美食。蛇肉富含蛋白质和各种氨基酸，有助于增强体力和免疫力，同时鸽肉的滋补作用也不可忽视。这道汤不仅有助于补充身体所需的营养成分，还具有温补身体、滋养肌肤的功效。搭配适量的药材如枸杞、当归等，可以进一步提升汤的滋补效果。总体而言，蛇肉炖鸽汤是一道既美味又有营养的食物，适合在寒冷的季节或需要增强体力的时候食用。
土茯苓水蛇汤
作者：食之美
用料
土茯苓 100克
水蛇 200克
排骨边 200克
盐 适量
水 适量
做法步骤
1、食材集合，水蛇、排骨边、土茯苓。
2、先把土茯苓洗干净备用。
3、把水蛇切段。
4、把水蛇烧开水，焯一下水，排骨边亦同样。
5、焯水后的水蛇和排骨边用冷水冲洗干净。
6、把土茯苓、水蛇、排骨边放入锅内，添上足够清水大火烧开，改小火煲一个小时。
7、1小时后，加入适量盐调味即可。
8、成品图。
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
大厨私藏20多年的鸡骨草煲猪横脷汤你一定不要错过
健脾袪湿．清热解毒 ．孩子口气大．上火． ．大人经常熬夜． ．可以煲这汤喝． 步骤不复杂．一次就能煲出靓汤
By KiKo__wong
用料鸡骨草 1扎猪骨 半斤-1斤猪横脷 1条赤小豆 一小爪芡实 一小爪薏米 一小爪蜜枣 4个薑片 4片马蹄 6个红蘿蔔 半根玉米 半根做法步骤1、鸡骨草提前浸泡．冲刷干浄 把所有食材清洗干浄．切好．
2、去除肥油．把猪横脷切断
3、开一锅水． 加少许料酒和几片薑 煮开后．再煮一兩分钟 捞起洗干浄 备用
4、薏米不用洗 干锅爆炒至少许金黃色
5、炒好的薏米 再和其它食材一同清洗一遍 备用
6、切出你喜欢的形状．备用
7、开一锅水．7份滿 把所有食材都一同倒入 大火煮开再转中火煲30分钟左右
8、再转小火1小时(大概) 留意汤水．水份收到剩一半 差不多就可关火或保温
9、喝前加入适量盐．再煮开．喝靓汤
小贴士鸡骨草剪开 提前浸泡(二十分钟)清洗几遍 不要一扎往里丟．鸡骨草有沙
鸡骨草的营养功效甘、微苦，凉。归肝、胃经。清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。风湿骨痛、黄疸型肝炎、肝硬化腹水、急慢性肝炎，乳痈、跌打瘀痛、胆囊炎、瘰疬、外感风热、蛇咬伤。
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