白凤丸炖乌鸡汤的功效(滋补养生,白凤丸炖乌鸡汤的奇效焕发)

修改时间:2023-12-23 04:39:31

白凤丸炖乌鸡汤的功效

白凤丸炖乌鸡汤是一道传统的中医疗养食谱,结合了中药和食材的优点,有一些受欢迎的功效。首先,白凤丸含有多种中药成分,如川贝、百合等,有润肺清热、止咳平喘的作用,适合用于缓解呼吸系统不适。而乌鸡则富含高质量的蛋白质和营养元素,有滋补强身的效果。这道汤的功效主要体现在养阴润燥、滋补气血、补肺清热等方面。长期食用有助于改善体质,增强免疫力,对于一些虚弱、体质较差的人群可能有辅助保健的作用。当然,每个人的体质和需求不同,建议在食用之前咨询专业医生或中医师的建议,特别是对于有慢性病症或特殊体质的人。

冬季这汤要多喝,强筋骨、祛风湿,头疼头晕、老寒腿要多喝!

冬季天气寒冷,人体免疫力也会随之下降,很多家庭都会选择炖些汤来补充能量。营养师大乔给大家推荐一款汤,冬季这汤要多喝,强筋骨、祛风湿,头疼头晕、老寒腿要多喝!这汤就是乌鸡汤。乌鸡自古以来就是滋补生品,含有丰富的钙、铁、磷、维生素等,具有补虚劳、养身体、滋阴补肾、延缓衰老等功效,经常食用好处多多。我在乌鸡汤中加入了当归、北芪、玉竹一起炖煮,更具有大补的功效,非常适合冬季食用,尤其是头疼头晕、老寒腿人群。

下面就将这款滋补乌鸡汤的方法教给大家,赶紧学起来吧,记得转发收藏哦。

滋补乌鸡汤

By 丹霞4462

配料:

乌骨鸡 750克、当归 5克、北芪 15克、玉竹 15克、阿胶枣 20克、姜 30克、花生油 2克、鸡粉 1克、精盐 5克

烹饪步骤:

1.乌鸡剁小块,准备好药材

2.把洗干净的姜和乌鸡放入锅里

3.放入洗干净的药材

4.加入适量的水大火熬煮开心,慢火熬上两个小时

5.熬好汤后下入少许盐和鸡粉即可

6.做好的成品

烹饪小贴士:

1、乌鸡营养价值非常丰富,含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素C也均高于普通肉鸡,还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

2、食用乌鸡可以改善生理功能,延缓衰老,增强筋骨,对预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。

3、食用乌鸡具有补虚乏力、止渴益产妇、治疗虚损引起的疾病的作用,著名的乌鸡白凤丸是滋补肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

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乌鸡白凤丸,不止是妇科,对男性也有好处

对于广大女性而言,乌鸡白凤丸这味药其实并不陌生,它是广为女性所熟悉的一种中药丸,因它具有调理月经、补血益气的功效,诸多女性在平日也均会买来食用。

但是,乌鸡白凤丸真的是女人的万能药吗?你了解多少呢?

误区

有人说乌鸡白凤丸是女人用来调理、治病的万能良药,可以说是被口口相传,痛经、白带多、月经不调,都吃点乌鸡白凤丸就能行。

真相

乌鸡白凤丸并不是包治百病的全能药,它有具体的适应症,若不该用乌鸡白凤丸时而错误使用,不仅不会起有效作用,甚至会出现不可预计的后果。

因此,乌鸡白凤丸并不是人人都适合。

乌鸡白凤丸的适应症有哪些呢?

乌鸡白凤丸为补益剂,具有补气养血,调经止带之功效。用于治疗气血两虚,身体瘦弱,腰膝酸软,月经不调,崩漏带下。当然了,它最主要的功效还是调理月经。

传统用药经验认为,乌鸡白凤丸对阴虚、经期紊乱等疗效显著。目前,该药在临床用于气血亏虚、阴虚发热所致的青春期月经紊乱、功能性子宫出血、卵巢功能低下、慢性盆腔炎、附件炎、念珠菌阴道炎、妇女更年期综合征等。

所以,从上不难看出,乌鸡白凤丸作用虽广,但仍是以补益气血为主。因此,乌鸡白凤丸更适合气虚所导致的妇科疾病。

哪些人不适合吃乌鸡白凤丸?

1、肥胖的女性

随着生活条件的改善,许多女性的月经不调并不是身体“虚”而引起的,尤其一些较为肥胖的女性易出现月经不调,中医辨证属于“痰湿”,这时如果使用乌鸡白凤丸的话,补气血后会加重“痰湿”,病情可能会更严重。

2、白带颜色黄者

慢性盆腔炎在育龄妇女中发病率相当高,有的妇女听说乌鸡白凤丸可以治疗慢性盆腔炎,就常服此药。实际上,中医认为,慢性盆腔炎由很多原因导致,例如脾气虚、肾气虚、湿热、湿毒等。

其中由湿热引起的慢性盆腔炎,表现为白带颜色发黄、有腥味,不要使用乌鸡白凤丸,否则会助湿生热,加重病情;

还有,湿毒引起的慢性盆腔炎,一般病情较为严重,甚至可能由肿瘤引起,当然也不适合用乌鸡白凤丸治病。

3、白带增多者

白带增多的原因很多,滴虫性阴道炎是最常见的原因之一,选择合适的抗菌药物并进行局部冲洗是首选治疗方案,吃乌鸡白凤丸当然起不到疗效。

乌鸡白凤丸里有多少乌鸡?

乌鸡白凤丸原名“乌鸡丸”,出自明·龚云林《寿世保元》,在这本古书上记载,妇女出现头晕眼花、四肢无力、月经不调时,可以服用乌鸡丸。

乌鸡丸在书中的制作方法是:

▶ 先准备10余味中药(人参、当归、防风、羌活、海金沙、侧柏叶、白术、香附等),将这些中药打成药末;

▶ 接着,将一只长了3~5年的“白毛乌肉膳鸡”,去毛去内脏;

▶ 再将备好的药末装进鸡肚子里,放进铜锅里用水和酒煮至水干后,取出,去骨取肉,晒干;

▶ 最后,将晒干的乌鸡肉末和药末混合后水泛为丸,即得乌鸡丸。

由此可知,在乌鸡丸的原始配方中,乌鸡很重要,要用一整只乌鸡。

不过,现代的乌鸡白凤丸的组方与原始配方有所差异,制法也有所区别。根据2015版《中国药典》关于乌鸡白凤丸的组方,乌鸡在乌鸡白凤丸中占有25.1%的比重,大约1/4。也许你会觉得,才1/4,看来乌鸡也没多少作用。

其实不然,且不说与其他任何一个药物组分相比,乌鸡用量最大;在整个乌鸡白凤丸的组方中,乌鸡是君药,其他药物无论是人参、黄芪,还是地黄、山药,都是为了配合乌鸡发挥疗效的。

乌鸡白凤丸也是男科药

乌鸡白凤丸本是妇科调经良药,常用于妇女补气养血,调经止带,不过它并非女性专用,男性也能吃。

研究证明乌鸡白凤丸有雄激素的同样作用,能增强男子性功能,辅助治疗男性性功能减退,遗精等症。

此外,此药对肾阴虚和肾阳虚同时存在(肾阴阳俱亏)而引起的不育有一定疗效,能促进前列腺分泌、疗精液不液化症,男性可在医生的指导下使用。

推荐食谱:乌鸡白凤丸鸡汤

【材料】

乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸(约12克)

【做法】

1.鸡洗净去皮,斩大块。放1200ml水,入汤锅大火煲开后转小火,煲约40分钟;

2.最后20分钟,加入乌鸡白凤丸,继续煲15分钟剩两碗水,即可。

3.出锅加少许盐调味。

【功效】

吃肉喝汤,比单吃药丸,气血补上来的更快。毕竟最终生血需要好的食物。看这浓郁的汤色,鸡汤一浓就香了,没有中药的怪味道。喝下去很顺,脾胃的接受度比生吞丸子友善多了。

熬出来两碗汤,中午一碗,晚上一碗。例假容易推迟的妹子,在例假前一周喝上2-3天,例假之后再喝上2-3天,生血扶植正气。(本文转自健康圈)

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