骨头汤的做法大全
制作美味的骨头汤并不复杂，以下是一份简单的骨头汤做法：所需材料：- 牛骨或鸡骨- 洋葱，胡萝卜，西芹，大蒜等蔬菜，切块- 盐和胡椒粉，按口味添加- 香草等调味品- 水步骤：1. 准备骨头： 如果使用生骨头，可将其烤制在烤箱中，以增添深度的味道。如果使用煮熟的骨头，可跳过这一步。2. 热锅预热： 使用大锅，在中火下预热，然后加入一些植物油。3. 炖煮骨头： 将骨头放入锅中，翻煮至两面呈金黄色。这有助于释放骨头的风味。4. 加入蔬菜： 将切块的蔬菜加入锅中，继续翻煮几分钟，直至它们变软，释放出香味。5. 加水： 将足够的水倒入锅中，以覆盖骨头和蔬菜。水量取决于你要制作多少汤。6. 烧沸并炖煮： 将汤煮沸后，减小火力，盖上锅盖，然后炖煮2-3小时，或者直到汤变得浓稠，并且味道浓郁。7. 调味： 在最后的30分钟内，添加盐、胡椒粉和香草等调味品，根据口味调整。8. 过滤： 使用滤网或纱布，将汤液从骨头和蔬菜渣滓中过滤出来，得到清澈的汤。9. 享用： 热腾腾的骨头汤现在可以享用了。你还可以将其用作其他菜肴的基础，如煮面、烹饪米饭或烹制汤面。这是制作骨头汤的简单方法，你可以根据个人口味添加其他香料和调味品。希望你能享受美味的骨头汤！
骨头汤的九种做法！养生佳肴，快给你的身体补补钙吧！
学会这些冬瓜海带骨头汤，孩子多吃三碗饭
哈喽～我是圆圆！马上就要立冬了，天气也越来越冷了，正是和滋补汤的时候。今天做了一道冬瓜海带骨头汤，做法简单快手，味道好喝又营养，喜欢喝汤的小伙伴一定要试试！
By 圆圆1125
用料骨头（龙骨） 适量鲜海带 适量冬瓜 适量做法步骤1、准备好所有食材
2、把冬瓜去皮洗净切块，把海带结用清水浸泡5分钟左右捞出备用
3、把大骨头用清水洗一下，放入冷水锅里，加入姜片和料酒大火煮开，捞出浮沫再煮1－2分钟左右
4、把焯好的大骨头放入高压锅内，加入适量料酒、生抽和食盐，倒入开水没过大骨头，水烧开后撇去浮沫，加入少许枸杞，加盖小火加压40分钟左右
5、炖完大骨头后，加入冬瓜块和海带结，大火煮10分钟左右即可
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