高压锅炖猪脚要多少分钟
炖猪脚使用高压锅确实可以更快地烹饪出鲜嫩美味的菜肴。一般来说，炖猪脚的时间取决于具体的高压锅型号和猪脚的大小。通常，大约25-30分钟的高压炖煮时间足够将猪脚炖得入味鲜嫩。在高压锅中，猪脚的炖煮时间相对较短，但也需要根据个人口感喜好和锅具特性进行调整。烹饪时建议加入一些调味料，如姜、葱、料酒等，以提升味道。
这道独家｜红烧猪蹄（高压锅版），我一年四季都想吃
一个不会做饭的人爱上了厨房，家人钟爱肉食就学了这道简易版的猪蹄，尽管现在厨具应有尽有，个人还是喜欢用老锅炖肉，不仅仅入味还省时，主要是念旧
By 非领导
用料猪脚、蹄膀 950g八角 两个海天酱油 8ml料酒 10ml李锦记薄盐生抽 10ml葱 1根姜 2片蒜 2瓣做法步骤1、猪蹄洗净清理好
2、放入炒锅加清水没过猪蹄，加姜、蒜、八角，煮开至水面上有一层漂浮的油脂，这步主要为了去腥
3、倒掉煮水再次把猪蹄洗干净
4、放入高压锅加清水至没过猪蹄放入八角，加入水图片忘了拍，盖紧锅盖吹起30分钟后关火
5、猪蹄已熟只需加入生抽、料酒、老抽，煮至汤汁收干即可，此处不盖锅观察收汁情况
6、用的调料上个图，这个薄盐生抽含有糖，提鲜也很好，用了好几年了，当然不用加糖和鸡精了
7、装盘，满满的胶原蛋白
小贴士开锅要等锅消气之后，另外最后收汁处不盖锅观察收汁情况，以免烧糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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餐桌上的保留项目懒人高压锅炖猪蹄，隔段时间就做一次
✨成熟是一个和自己和解的过程，它并不意味着孤独和世故，反而象征着接近自由和理解自我✨
By 橙柚鲸鲸
用料大猪蹄 两只黄豆 50g葱 一小段姜 一片生抽 3勺老抽 1勺盐 一勺冰糖 半把炖肉料 一袋做法步骤1、猪蹄洗干净，过热水大火煮20分钟，撇去浮沫
2、黄豆用清水泡上。
3、炖肉料一盘，切好备用
4、放料炒香，放入猪蹄翻炒
5、放入调料生抽，料酒，蚝油，酱油，加开水没过猪蹄，在炒锅中烧开
6、烧开后把食材全部放入高压锅中，加入买来的炖肉料一袋，再次加入适量开水，焖煮20分钟即可
7、想吃鸡爪了又加入提前焯好煮好的鸡爪泡入
8、静置一段时间，打开高压锅，猪蹄软烂，鸡爪绵绵的，一吸溜肉就掉了，美味！
9、食材大合影炖肉料是秘诀，谁做谁好吃
小贴士鸡爪一定要最后才放，猪蹄焖好后，再放入鸡爪，按米饭键蒸煮10分钟即可，不然鸡爪就焖化了，只能吃肉冻了……别问我是怎么知道的
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