天麻煲鸡怎么煲汤
煲天麻煲鸡汤是一道传统的中式汤品。首先，准备一整只鸡或鸡块，将其洗净。将鸡放入煲中，加入适量清水，大约盖过鸡肉表面。然后加入适量的天麻，一般建议约20克左右。你可以将天麻放入纱布袋中，以便于取出，或者直接放入汤中，稍后过滤出来。接下来，根据个人口味，可以加入其他配料如枸杞、红枣、姜片等，增添汤的味道。调味方面，加入少许盐和胡椒提升口感。将火开到大火，等到水煮沸后转小火慢炖，这样有助于鸡肉更加鲜嫩入味。根据鸡肉大小，通常需要炖煮1.5至2小时左右，直到鸡肉熟透汤浓。注意去除表面的浮沫以保持清汤。最后，根据口味再次调整盐和胡椒，即可关火享用美味的天麻煲鸡汤。
天麻汽锅鸡的做法
今天教大家从容做菜的就是这款用 苏泊尔本鲜蒸汽电炖锅。源于去年到云南旅游看到蒸汽锅，所以动了心思，加上这个锅可以上蒸下炖，的确让我轻松了很多，多出来的时间用来泡茶是很惬意的。而且我加入了新鲜的天麻，更有降血压的功效，过年吃过了最怕血压上来，而这款汤品能很好的平和身体机能。
By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】
用料土鸡 半只红枣 5粒新鲜天麻 1小段黄芪 1小撮玉米 半根盐 少许做法步骤1、成品图
2、汽锅鸡
3、材料：新鲜土鸡半只 玉米一小段 红枣几个 黄芪少许 新鲜天麻一小段 甜笋2根 软排400克
4、鸡切成小块放入冷水锅中煮开，焯烫
5、然后捞起来沥干洗净
6、炽陶内胆加入水到最低水位线之上，然后将蒸陶釜叠加上去，将鸡汤的所有材料之间放进去，不用加一滴水哦，切记切记，我们采用的是纯蒸汽凝结成汤汁，还原食材原始本鲜啦。
7、然后我们选择功能汽锅鸡，时间我设定到了2个小时，看看，蒸出来的鸡，不用水自己能凝聚出原味鲜美的鸡汤来，绝对的营养好喝。
8、最后根据自己口味放一点的盐，也可以撒少许的芹菜什么的，特别的香，汤汁更是原味，营养
小贴士不用加一滴水哦，切记切记，我们采用的是纯蒸汽凝结成汤汁，还原食材原始本鲜啦。 我用的是苏泊尔本鲜蒸汽电炖锅，如果你没有也可以直接选择普通汽锅，不过时间要更长一些的哈。 另外为了快速让本汤凝聚起来，蒸的时候可以在锅盖上覆盖布，避免水汽蒸发
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天麻黄芪党参乌鸡汤
大家都知道，天麻对治疗中风偏瘫，肢体麻木、筋骨疼痛、风湿关节炎等都很有用，吹多了寒风头痛可以试试用点天麻。另外对老年性痴呆、帕金森氏症等病症也有缓解治疗的作用。 黄芪和党参补中益气，无气，血无以动，气血双补才是硬道理啊。大冬天最适合了！党参的主要功效是补气，党参不仅补气兼能养血，所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白容易感冒的人，煲汤的时候可以放点党参。 乌鸡对女人来说更是不可多得的好东西，有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血等功效，特别是对女人的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症很有帮助。 所以这一碗天麻黄芪党参乌鸡汤，怕冷头疼的姐妹们可以试试哦～也可以加入当归，不过楼主家里没有了。 虽然此汤大补，但是不宜过量哦，感冒的人也不能喝哦～
By Believe柏
用料乌鸡 半只黄芪 10克生姜 两片盐 适量天麻 一根党参 10克做法步骤1、准备材料：乌鸡、天麻一根、党参10克、黄芪10克、枸杞一小把、生姜两片
2、天麻是药铺特意给我弄断的
3、乌鸡洗干净切成块儿，我只用了半只。
4、乌鸡洗干净，加入两大碗水放入炖锅。
5、加入姜片
6、开后加入天麻，党参，黄芪，小火炖1：30分
7、再加入枸杞再炖20分钟
8、出锅放盐就ok啦
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