蘑菇鸡汤怎么炖好喝
蘑菇鸡汤是一道美味而营养丰富的汤品。首先，准备新鲜的鸡肉和各种蘑菇，如香菇、杏鲍菇等。将鸡肉清洗干净，切块备用。在锅中加入适量清水，放入鸡块。开火烧开后，撇去浮沫，再加入切好的蘑菇。你可以根据个人口味加入一些姜片提味。调味方面，可以放入适量的盐、胡椒和少许生抽，让汤的味道更加丰富。如果喜欢，还可以加入一些淡淡的香菜。将火调至小火，慢慢炖煮，保持汤的清香。等到鸡肉熟烂、蘑菇入味，汤汁也浓郁时，就可以关火了。这样炖制的蘑菇鸡汤不仅鲜美可口，而且富含蛋白质和各种营养成分，是一道适合全家享用的健康美食。
菌菇炖鸡汤
菌菇营养又鲜美，与鸡汤同炖，可以提高人体的免疫力，滋养脏器。天热喝些菌菇鸡汤，能很好的打开食欲，滋阴又润燥！
By 爱糖果 【豆果美食官方认证达人】
用料母鸡 3斤枸杞 5克白玉菇 100克盐 3克做法步骤1、母鸡斩杀收拾清洗干净。
2、锅内放入清水，放入母鸡，开大火煮开。
3、将煮出的血水浮沫捞干净。
4、放入姜片。盖盖，大火煮开，转小火煮三个小时。
5、白玉菇摘洗干净。
6、离关火15分钟，放入枸杞和白玉菇。
7、加入3克食盐。
8、真是太好喝了。
9、肉质经过长时间炖煮，非常细嫩。
10、来个鸡腿吧！
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炖鸡汤时，不要直接下锅炖，先焯水再加上香菇，鸡汤鲜味十足
喜不喜欢喝汤呢？汤分很多种，有当做饮品的还有滋补养颜的等等。在家中的时候家里经常会制作一些好喝营养汤，不仅好喝还很补身体，有这样一种汤，肉香味十足，下锅炖的时候需要先焯水，最后加上香菇以及其他滋补的食物这样炖出来的汤特别鲜美，想知道这是什么汤吗？
炖鸡汤时，不要直接下锅炖，先焯水再加上香菇，鸡汤鲜味十足，这个汤就是好喝的营养鸡汤，就是鸡加上香菇和一些滋补的食物在一起炖出来的鲜汤，闻着就按耐不住，汤汁很鲜美，接下来就和小编我一起制作一份好喝的营养鸡汤吧！
营养鸡汤By 随遇而安欣乐
配料：
公鸡 2000克、干香菇 8朵、姜 6片、阿胶枣 5颗、枸杞 10粒、当归 2片、水 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
步骤 1.把鸡洗净，焯水一下。
步骤 2.把所有材料洗净备用。
步骤 3.砂锅加入所有材料（除了枸杞），再加入开水烧开，关小火炖两小时。
步骤 4.炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅。
步骤 5.美味的鸡汤出锅了。
烹饪小贴士：
制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上自己喜欢吃的蔬菜哦；鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用；鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。你喜欢吃营养鸡汤吗？
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