黄瓜片汤的家常做法(清爽简易,味美养胃)

修改时间:2023-12-21 08:28:27

黄瓜片汤的家常做法

黄瓜片汤是一道清爽可口的家常菜,制作简单。首先,将新鲜黄瓜洗净去皮,切成薄片备用。在锅中加入清水,放入适量的盐,烧开后放入黄瓜片焯水,使其保持嫩绿色。接着,将焯水后的黄瓜片捞出,沥干水分。另一方面,准备一些姜片和葱段,放入锅中热油爆香,使香味充分释放。然后,将焯水的黄瓜片放入锅中,轻轻翻炒均匀,让黄瓜片充分吸收香味。接着,加入清水或高汤,调入适量的盐和鸡精,煮至黄瓜变软即可。最后,撒上一些香菜提味,这样一道清爽可口的黄瓜片汤就完成了。这道汤富含黄瓜的营养,清淡可口,适合夏季食用,有助于解暑降温。

零技巧的蔬菜汤,懒人也能秀厨艺

By 男友送的 桃很切不断

用料番茄 1个蘑菇 2把白菜叶子 3片食用油 少许盐 少许蒜瓣 2个鸡蛋 1个粉条 一把做法步骤

1、将需要的食材准备好,家里没葱了用蒜替代

2、锅里放油,大蒜末爆香放入西红柿炒出汁

3、放入蘑菇炒软

4、加入水和粉条煮七分钟

5、放入白菜煮两分钟即可。

小贴士

白菜可用别的蔬菜代替,这款汤适合瘦身的小姐姐们喝呦。

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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清凉夏日之“酸甜黄瓜汤”

Yemoluo5分钟前

算是老一辈传下来的做法吧,非常适合夏日食用

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 老黄瓜1根 醋少许 糖少许 饮用水适量 清凉夏日之“酸甜黄瓜汤”的做法步骤

1. 准备一根老黄瓜,洗净刨皮,对半切,去籽,切薄片

2. 放入保鲜碗中

3. 放入糖、醋,加水即可(普通绵白糖就可以,因为家里有多余的方糖想赶快消耗掉所以就用了方糖)

4. 成品。做完盖上盖子放入冰箱冷藏数小时即可享用,酸酸甜甜的汤清凉解渴又开胃,黄瓜也十分爽脆,简直就是为夏天而生的☀️

小贴士

按照自己喜欢的酸甜度酌情调整,简单开胃

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