萝卜羊排汤的做法家常做法
萝卜羊排汤是一道营养丰富的家常汤品，具有滋补养生的功效。制作这道汤的步骤简单，让人口感鲜美。首先，准备好新鲜的羊排和新鲜的萝卜。将羊排洗净，切成适当大小的块状，萝卜削去外皮，切成块。接下来，将锅中加入适量清水，放入羊排块，开火烧沸后撇去浮沫。然后，加入切好的萝卜块，再放入几片姜和少许料酒，改用小火炖煮。此时可以适量加盐和胡椒调味，调至个人口味即可。等到羊排和萝卜都变得酥烂，汤汁浓郁时，即可关火。最后，撒上一些香菜作为装饰，提升汤的香气。这道萝卜羊排汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，对身体有益。适量的萝卜更能为汤品增添独特的口感，是一道适合全家品尝的温暖汤品。
料足口感好，你一定喜欢的萝卜清炖羊肉羊排
冬天一道暖暖的萝卜炖羊肉让身体暖起来
By 燕儿想飞
用料羊排，羊肉 1大块白萝卜 1根大葱～姜～桔皮 适量料酒 2勺盐 3勺做法步骤1、准备材料:萝卜切块，大葱切段，姜用刀背拍扁
2、锅里放水，放入羊肉氽水，后沥干备用。
3、起锅热锅不要放油，锅热后放入羊肉，姜，炒干水份，捞盘备用。
4、汤锅放入水，水的量一般看羊肉多少，，待水煮开后放入羊肉，加入萝卜，葱段，姜，大火煮开后，用小火焖炖1.5-2小时
5、待羊肉炖好，开锅放入适量的盐后，胡椒粉，葱花，就可装盘开动了，这样一道。清淡的萝卜，清炖羊肉的汤就好啦。
6、欢迎来品尝
小贴士1.羊肉买回来以后，要先用水泡两小时以上，去除血水。 2.羊肉炖之前要用开水汆一下，口感比较好一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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想要滋补养颜补气血，一定要喝一碗清炖羊排
这一道汤特别适合在春寒料峭的时候喝，有机白红萝卜与草饲羊肉的混合，多放些姜片经过炖煮成软烂入味，天然鲜甜肥美的羊肉汤真是好喝。
By 食神格236
用料新西兰草饲小羊排 750g有机白萝卜 1根有机红萝卜 1根大葱 1根姜 10片有机洋葱 1个孜然粉 少许盐 1/2勺做法步骤1、将羊排放入冷水中加入3片姜片，大火烧开小火煮5分钟，捞去浮沫，用热水把羊排冲洗干净。
2、加入洗净去了皮的红白萝卜滚刀块、洋葱块和姜片。
3、加入大葱段、1000克的饮用水和盐，盖住高压锅的锅盖，大火烧开，小火炖煮20分钟。
4、加入少许孜然粉开锅煮5分钟，可以享用了。
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