花旗参炖排骨的做法
花旗参炖排骨是一道美味的中华料理，具有滋补功效。以下是它的制作方法：材料：- 300克花旗参- 500克猪排骨- 3片姜- 2根葱- 适量盐和胡椒粉- 适量清水步骤：1. 将花旗参用温水浸泡30分钟，然后洗净，切成小块备用。2. 猪排骨洗净，焯水，将水倒掉，沥干。3. 锅中加入清水，将花旗参、猪排骨、姜片、葱一同放入锅中，大火烧开。4. 煮开后，转小火，继续炖煮1至2小时，直到排骨变得柔软，花旗参也变得烂糯。5. 最后，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，煮一会儿，确保味道均匀。6. 关火，将炖汤盛出，即可享用美味的花旗参炖排骨。这道菜具有滋阴补肾、滋补气血的功效，非常适合秋冬季节食用。希望你能成功制作出美味的花旗参炖排骨！
五道春季养肝汤，健脾润肺去肝火，养肝护肝增强免疫力，老少皆宜
大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。男人肝好身体壮，女人肝好就漂亮，春天是肝气最活跃的季节，正是养肝护肝的好时节，养肝就是养命，日常照顾好我们的肝脏是非常重要的。。肝脏是我们人体中非常重要的器官，如果肝不好，主要表现为疲倦、烦躁、记忆力下降、眼睛干涩、掉头发、脸色发黄、口苦口臭等。今天香姐整理了五道春季养肝汤，可以健脾润肺去肝火，养肝护肝增强免疫力，每一道汤都适合一家人喝，具体的做法步骤，我们一起来看看吧。
一、养肝草排骨汤
准备食材：排骨，养肝草，海底椰，麦冬，花旗参，莲子，红枣，蜜枣，无花果，枸杞子。
做法步骤：
1、排骨清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，加入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。
2、养肝草放入清水中浸泡十分钟，然后清洗干净沥干水分。海底椰、麦冬、莲子、红枣和无花果也清洗干净备用。
3、将排骨、养肝草、海底椰、麦冬、莲子、红枣、花旗参、蜜枣、无花果、姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅匀煮入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
二、养肝草瘦肉汤
准备食材：养肝草，瘦肉，姜片，红枣，陈皮，西洋参，麦冬，无花果，蜜枣，枸杞子。
做法步骤：
1、瘦肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。
2、所有汤料（枸杞子除外）清洗干净放入炖锅中，再放入焯过水的瘦肉，隔水炖煮两个小时。
3、准备出锅前的20分钟，放入枸杞子和适量食盐，炖煮好了就可以出锅开吃。
三、养肝草花旗参猪骨汤
准备食材：养肝草，猪骨，花旗参，麦冬，无花果，蜜枣，枸杞子。
做法步骤：
1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。
2、养肝草放入清水中，浸泡十分钟之后清洗干净。其他汤料也清洗干净备用。
3、将猪骨、养肝草和其他汤料都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮两个小时。
4、时间到，炖煮好了就可以放入食盐调味，搅匀煮入味即可出锅开吃。
四、养肝草土茯苓汤
准备食材：养肝草，土茯苓，猪骨，陈皮，薏米，芡实，淮山，石斛，姜片。
做法步骤：
1、养肝草放入清水中浸泡十分钟，然后清洗干净备用。其他汤料也清洗干净费用。
2、猪骨清洗干净后冷水下锅焯水，加入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。
3、将猪骨、养肝草和其他汤料都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。
4、炖煮好了之后，直接加入食盐调味，煮入味就可以出锅开吃了。
五、鸡骨草猪骨汤
准备食材：鸡骨草，猪骨，赤小豆，芡实，薏米，茯苓，蜜枣，姜片。
做法步骤：
1、鸡骨草先放入清水中浸泡十分钟，再清洗几遍清洗干净。其他汤料也都清洗干净备用。
2、猪骨清洗干净后冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。
3、将猪骨、鸡骨草、赤小豆、芡实、薏米、茯苓、蜜枣都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、准备出锅前的十分钟，放入适量的食盐调味，搅匀煮入味即可出锅开吃。
经常熬夜又加班的，试试这道汤，让你透支的体力回升
现在的人压力普遍大，不管是工作还是学习，要想有所成就一刻也不能放松，所以平时的熬夜就成了常态。可是熬夜对身体的伤害非常大，既然无可避免，那我们就只能平时多注意，养生汤要多喝点，这道石斛灵芝排骨汤非常适合熬夜加班的人，做法也简单，就是有点费钱。
材料:排骨、灵芝、石斛、西洋参、麦冬、姜片
排骨砍件清洗干净后放进炖盅内，倒入提前准备好的食材，加入一片生姜去腥，加入开水后盖上盖子按下炖汤键就可以了。药材的分量要适量，不要放太多，以免药味太浓了味道不好喝。
炖好后加入点盐调味就可以喝了。
石斛不但可以增强体质，提高免疫力，还可以助消化；而灵芝可以保肝解毒、抗衰老；花旗参可以增强记忆力；排骨中不但含有丰富的磷酸钙，还含有可以促进铁吸收的半胱氨酸和铁元素，能有效缓解贫血的症状。
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