袋装干鱿鱼丝怎么做好吃
制作美味的袋装干鱿鱼丝，首先要准备好所需的食材：袋装干鱿鱼丝、姜蒜末、生抽、料酒、白胡椒粉、食用油。下面是简单步骤：1. 将袋装干鱿鱼丝取出，用清水冲洗，然后沥干备用。2. 热锅凉油，加入姜蒜末炒香。3. 将冲洗干净的鱿鱼丝加入锅中，翻炒均匀。4. 加入适量生抽和料酒，提味翻炒均匀。5. 继续用中小火翻炒，使鱿鱼丝均匀入味。6. 适量的白胡椒粉撒在鱿鱼丝上，搅拌均匀。7. 炒至鱿鱼丝变得脆口，颜色金黄，即可出锅。这样做出的袋装干鱿鱼丝香脆可口，适合作为小吃或配饭食用。 Enjoy your meal!
好吃的炒鱿鱼丝是这样做的，营养美味，看一遍就会
By Vivi优酱
用料鱿鱼 1条青辣椒 1个洋葱 1个料酒 1勺花椒 12粒干辣椒 3个姜片 5片豆瓣酱 2勺生抽 1.5勺老抽 半勺蚝油 1勺白糖 1勺淀粉 1勺大葱 半根小葱 3根做法步骤1、青辣椒，洋葱，大葱切丝待用，鱿鱼改刀切丝，淀粉加水搅拌均匀待用，锅内放水和3片姜片煮沸，倒入鱿鱼丝，加入料酒，烫至变色捞出沥干水分待用
2、锅内放油烧热，倒入干辣椒，花椒，姜片和大葱丝炒香
3、倒入豆瓣酱炒出红色
4、倒入洋葱丝和青辣椒翻炒
5、倒入鱿鱼丝翻炒
6、加入生抽，老抽，蚝油和白糖翻炒
7、倒入水淀粉翻炒收汁
8、装盘撒上香葱
9、完成
鱿鱼的营养功效1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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美味简单家常菜“干煸鱿鱼丝”Q弹又香辣，吃上一口，回味无穷
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
干煸鱿鱼丝属于川菜，以鱿鱼为主食，干辣椒、花椒等辅料制作而成，鱿鱼营养价值高，含有蛋白质、钙、铁、钾等矿物元素，具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效。
今天和大家分享一道“干煸鱿鱼须”，有喜欢吃鱿鱼的朋友们在家尝试做一下。
食材：鱿鱼
辅料：大葱、大蒜、线椒、小葱、小米椒、干辣椒、花椒、淀粉
调料：白糖、鸡粉、食盐、白芝麻
1.下面开始准备食材
首先，我们准备鱿鱼两个，放入清水中洗干净，把鱿鱼的眼睛和牙齿去除，撕掉鱿鱼须上面的黑膜，再次把鱿鱼抓洗干净，切成小段放入盆中备用。
盆中倒入一点淀粉抓拌均匀，把淀粉均匀裹在鱿鱼须表面，这样炸出来的鱿鱼口感更加的脆嫩。
2.下面开始准备辅料
准备大葱一段切成葱花，生姜一小块切成姜粒，大蒜几颗拍扁切成末，把它们全部放在一起。
再准备线椒一根，斜刀切成小段，小米椒几个同样切成段用来配色，干辣椒一小把切成段，再抓入一小把花椒备用。
另外再准备小葱一点切成葱段备用。
3.下面把鱿鱼须炸一下
锅内烧油，油温五成热，油面轻微冒烟时，把鱿鱼须撒入锅中，经常用勺子搅动防止其粘在一起，保持小火炸1分钟左右，鱿鱼炸成金黄色时捞出控油。
4.下面开始烹饪
锅内留少许底油，把准备好的葱、姜和青、红椒等辅料倒入锅中一起煸炒，期间可以加入一点清水防止炒糊，炒出香辣味以后，把鱿鱼须倒入锅中快速翻炒均匀，让鱿鱼吸收料头的香味。
然后起锅或者开小火，加入白糖少许提鲜，鸡粉2克，食盐2克快速翻炒化开调料，给鱿鱼入味，再放入小葱段继续翻炒，淋入一点明油提亮色泽，翻炒均匀后撒上一点白芝麻，即可出锅装盘。
好了，一道麻辣干香的干煸鱿鱼须就做好了。
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