红活麻根炖肉功效
红活麻根炖肉被认为具有多种功效。首先，红活麻根富含营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高身体的免疫力，促进健康。其次，炖肉过程中，红活麻根的草药成分可能有助于调理身体的阴阳平衡，促进血液循环，缓解疲劳和肌肉酸痛。此外，一些人认为红活麻根还具有抗氧化和抗炎的作用，有助于维持细胞健康。总体来说，红活麻根炖肉可能是一道美味而营养的食物，有助于促进身体健康。食用时建议适量搭配其他食材，保持均衡饮食，以更好地享受其潜在的健康益处。
中药材蓖麻根
蓖麻根拼音Bì Má Gēn
出处《民间常用草药汇编》
来源为大戟科植物蓖麻的根。
化学成分根含反癸烯-2-三炔-4，6，8-酸甲酯、十三烯-1-五炔-3，5，7，9，11，β-谷甾醇。
性味《福建中草药》："淡，微温。"
功能主治镇静解痉，祛风散瘀。治破伤风，癫痫，风湿疼痛，跌打瘀痛，瘰疬。
①《民间常用草药汇编》："治脱肛，散瘰疬，外敷疮毒。"
②《广东省医药科技资料选编》："有镇静解痉作用。"
③《福建中草药》："化结下气。"
用法用量内服：煎汤，0.5～1两；或炖肉食。外用：捣敷。
复方①治破伤风：红骨蓖麻根四两至半斤，蝉退五钱至一两，九里香一两至二两。水一千毫升煮至二百毫升，分三次口服，每天一剂。儿童剂量酌减。另椎管内注射破伤风抗毒素五千至一万单位（儿童三千至六千单位），一般只注射一次，轻型病例可以不用。为控制抽搐可使用少量冬眠药物。（《广东省医药科技资料选编》）
②治风湿性关节炎，风瘫，四肢酸痛，癫痫：蓖麻根五钱至一两。水煎服。（广州空军《常用中草药手册》）
③治风湿骨痛，跌打瘀痛：蓖麻干根三至四钱。与它药配伍，水煎服。（广州部队《常用中草药手册》）
④治瘰疬：白茎蓖麻根一两，冰糖-两，豆腐一块。开水炖服；渣捣烂敷患处。（《福建中草药》）
临床应用①治疗癫痫
取红蓖麻根（红茎红叶者）2两，鸡蛋1～2个，黑醋适量。先将鸡蛋破壳煮熟，再放入黑醋、蓖麻根水煎服。每日1剂，连服数日。据38例观察，半数病例获近期疗效。有的按方服药3日即停止发作。
②治疗新生儿破伤风
用红蓖麻根每日1.5两，水煎至45毫升，3次分服；同时用穿心莲0.7毫升，每日2次，肌肉注射。较重病例加用破伤风抗毒素1～2万单位肌注。经治10例，8例治愈（体温正常，无抽搐，能吮奶），2例死亡。未见毒性反应及严重副作用，仅个别出现大便次数增多。
此外，红蓖麻根制成注射液（每毫升含3～5克），用于小儿支气管肺炎、脑炎等所致的烦躁不安或抽搐，对1～2岁患儿约每次肌注3毫升（止痉可用倍量），均有一定效果，亦未发现副作用。又可治疗慢性气管炎，取蓖麻根4两，切碎水煎。每日1剂，10天为一疗程。观察83例，近期控制23例，显效35例，好转25例。
摘录《中药大辞典》
「养生堂」今日17:25播出《名中医私房菜——这样食补能防癌》
专家：
李佩文 首都国医名师 中日友好医院中西医结合肿瘤内科 主任医师
《养生堂》最新推出特别节目《名中医私房菜—这样食补能防癌》，本期节目邀请了首都国医名师李佩文老师及他的学术继承人程志强大夫，李老从事肿瘤防治工作50余年，在中西医治疗肿瘤方面具有丰富的经验。李老认为中医抗击肿瘤应以扶正培本为主，抗癌解毒为辅。今天李老为大家带来了三道最爱吃的私房菜，在这三道菜中，凝结了他几十年的养生大智慧。那么这三道菜究竟是什么呢？
第一道名中医私房菜是李老的早餐粥。在这碗粥里面，有一种特别的食材，来自西北地区，它看上去小而微紫色，口感微微发甜。《西宁府新志》记载:“产于野,状如麻根而色紫,食之益人,又谓之延寿果”。它有补气血、健脾胃、生津止渴、利湿的功效。那么这碗粥中的特殊食材究竟是什么？
第二道名中医私房菜是李老的午餐——炖肉。李老认为老年肿瘤患者往往肾气不足，阳气虚衰，久则易形成阴阳两虚之症。而这道菜中有一个神秘的食材能很好的补阴阳两虚症。《新华本草纲要》及《中华药海》记载：它“性甘、平，补肾阳，治肾阳不足、腰膝酸软等症，同时具有保肺益肾，秘精益气等神奇疗效”。这个神秘食材究竟是什么呢？
最后一道名中医私房菜是李老的晚餐。李老的晚餐更为简单，是一道凉菜。在这道凉菜里，我们发现了一种看上去像头发丝的东西。在古书中记载了它的功效：“咸能润下，寒能泄热引水，故能消瘿瘤、结核、阴溃之坚聚”。李老指出，年高之人元气衰败，阴阳气血亏虚，容易形成肿瘤。这道菜中的这个神秘食材，恰恰起到了补充阴阳气血亏虚的作用，因此特别适合甲状腺癌、肺癌的患者吃。那么它究竟是什么呢？敬请关注本期《养生堂》。