骨碎补煲汤配方
制作骨碎补煲汤的过程并不复杂。首先，选择新鲜的鸡骨或牛骨，确保它们是清洁的。然后，将骨头放入大锅中，加入足够的清水，使骨头完全浸没。在中小火下，慢慢炖煮，去除浮沫。接下来，添加一些配料提升口感和营养价值。你可以加入生姜片、大葱段、胡椒粒等调味品。根据个人口味，适量的盐也是必不可少的。在炖煮的过程中，你可以加入一些药材，如枸杞、当归、党参等，以增加汤的药膳效果。记住，炖煮的时间要足够长，让骨头中的营养充分释放到汤中。最后，根据个人口味适量调整盐和胡椒，确保汤的味道浓郁。这样，一锅美味而养生的骨碎补煲汤就完成了。愿你享受这道美味的营养之选。
名家验方：食疗精方治腰肌劳损
腰肌劳损食疗是在中医基本理论指导下，根据辨证配膳的原则，将能食用的天然药物或药食兼具之品与食物相配伍，运用适宜的饮食烹调技术制成具有预防保健作用的疗效食物。
腰痛腰肌劳损腰背筋膜炎
治疗腰肌劳损的食疗精方枸杞子50g，羊肾一对，洗净切除筋膜，去臊切碎，大米200g，加水适量，以小火煨烂成粥，分顿食用，适用于肾虚或老年腰膝酸痛。
鸡蛋2枚，枸杞子50g，加清水适量煮熟，饮汤吃蛋和枸杞子，适用于阴虚者腰痛。
杜仲20g，猪腰子一对，去除筋膜，切碎，加生姜3片，清水适量同煮，食肉喝汤，适用于慢性腰痛或腰痛恢复期。
老桑枝100g，老母鸡一只，去内脏除毛，加清水同煮，饮汤食肉，适合风湿慢性腰痛。
杜仲猪腰汤
杜仲15g，黑豆100g，鲫鱼一条（200-300g），先将杜仲、黑豆加适量水，炖至黑豆熟透。取出杜仲，放入鲫鱼炖熟，加盐、姜调味。适合慢性腰痛和肝肾亏虚症。
骨碎补20g，川牛膝20g，黄芪30g，川断续15g，猪蹄500g，加水及老酒适量炖汤，吃肉喝汤，适宜慢性腰痛，肌肉萎缩、无力等症。
花旗参适量，洗净切片，将花旗参和猪肉放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖2小时，加盐调味，适合腰久痛者，服之特效。
桑枝鸡汤
腰肌劳损食疗药膳在预防保健和疾病康复中占有重要地位，但药膳不能替代药物治疗，在药膳调理疾病中应遵循依证用膳、因时而异、因人而异、因地而异的原则。
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用这四味药做药膳，强筋壮骨、活血通络，收藏吧
在治疗股骨头坏死的药方中，有一些药材也可以做成药膳，不论是股骨头坏死、痛风、风湿性关节炎、骨关节炎、跌打肿痛等患者，都可以食用。
简单分享几味药材，比如杜仲、牛膝、续断、骨碎补等，制作与用料简单介绍一下。
1、杜仲具有补肝肾，强筋骨的功效。
如果有腰脊酸痛、足膝痿弱等症状，可以试试杜仲炖牛肉、杜仲炖猪脚筋。
杜仲炖牛肉，用料包括牛肉、杜仲10g、枸杞10g、姜片等放在一起炖煮，其他调料适当调味，可以活血通络，强筋骨。
杜仲炖猪脚筋，用料包括瘦猪肉或猪脚筋、杜仲10g、花生、陈皮10g、蜜枣，调味品适当，一起炖煮，如果有对见过或其他食材过敏的要注意，就不要放‼️
2、续断具有补肝肾，续筋骨，调血脉等功效，可以治疗腰酸背痛、足膝无力、遗精、痔漏、跌打损伤等疾病，可以做续断牛筋汤。
续断牛筋汤，用料包括牛筋、川续断10g、杜仲10g、鸡血藤10g，以及调味品一起炖煮，可以补血通络，壮筋骨。
制成日常饮品，可以用续断10g、牛膝10g、木瓜一起用水煎服，能够治疗肾虚导致的腰腿疼痛。
3、怀牛膝，具有活血化瘀，补肝肾，利关节等功效，也可以治疗血滞经闭、痛经、遗精、跌打损伤、尿血等疾病，可以做怀牛膝炖猪蹄。
怀牛膝炖猪蹄，用料包括怀牛膝10g、猪蹄、豉汁一起炖煮，配料与调料品适当加。可以补益肝肾，舒筋活络，退行性骨关节病、风湿关节炎等都可以用。
4、骨碎补，具有补肾、活血、止血等功效，可以治疗跌打损伤、风寒湿痹、肾虚久泻、骨伤、腰腿疼痛等，居家可以做猪肾炖骨碎补汤。
猪肾炖骨碎补汤，用料有骨碎补10g、猪肾、生姜5g，一起炖煮，可以补肾强骨，活血止痛。
以上的几道药膳可以在家尝试做，家里有骨病、关节病等腰腿疼痛的都可以试试，注意药材用量不要多，5g、10g即可‼️食材注意清洗，炖煮熟透。