火锅底料焖饭真的好吃吗
火锅底料焖饭确实是一道美味的独特料理。将火锅底料与米饭相融合,创造出独特的口感和味道。这种烹饪方法不仅使米饭吸收了火锅底料的香味,还让米粒间充分交融,口感更为饱满。火锅底料中的各种调味品也为整道菜品增色不少,使得焖饭更加丰富多彩。此外,火锅底料本身通常包含多种调味料,如香料、酱料等,为焖饭提供了浓郁的风味。整个过程中,米饭吸收了底料的精华,使得每一口都充满了火锅的独特滋味。总体来说,火锅底料焖饭是一道美味可口、香气扑鼻的料理,吸引了众多美食爱好者的喜爱。
这是懒人焖饭的做法,大米里加一块火锅底料,打入3个鸡蛋
火锅底料除了做火锅、麻辣香锅,还能干嘛呢?
今天我跟您分享一道火锅底料焖的米饭,加上鸡蛋拌着吃,太香了,一起来看看是怎么做的吧!
用料:
大米,火锅底料,香菇,鸡蛋,小葱。
做法:
香菇洗净,切成香菇末。小葱切成末儿备用。
大米倒入电饭锅内胆,加清水,抓洗两遍。
洗净后倒掉洗米的水,将米按出三个窝窝,打入3个鸡蛋。
中间摆放上一块火锅底料,沿着锅的周边倒入适量的清水。水的量就是正常煮米饭的水量。
最后再把切好的香菇末放入锅里面。
按一次煮饭键,等米饭煮好后,开盖,撒上切好的小葱末,拌匀!一道火锅焖饭就做好了,爱吃火锅的朋友快试试这种做法吧!
火锅料扔进大米里,出锅实在太香了,老保姆的拿手绝活,孩子爱吃
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1、火锅焖饭,又名火锅底料焖饭,是爆红于抖音与微博的创新菜品,味道鲜香麻辣
2、 今天老刘就来分享一下“火锅焖饭”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
大米、火锅底料、土豆、香肠、姜末、生抽、料酒、蚝油、白糖、熟黑芝麻
4、先把大米倒入电饭锅中,再倒入清水,淘洗个两三遍就可以了,淘洗的遍数不要太多,不然营养就流失了。淘洗干净的大米再放入少许凉水,泡半个小时,泡好以后煮出来的饭更软糯更香
5、去皮的土豆先切片再切土豆丁。去皮的胡萝卜切丁,两个香肠一切两半,切香肠丁,生姜切姜末,火锅底料切成小块
6、热锅倒油,放入火锅底料炒出红油,再放入姜末爆香,再放入前面切好的所有食材一起翻炒,开始调味,先放入少许生抽、料酒去腥、蚝油、盐小半勺、一勺白糖提鲜,开大火翻炒入味
7、大米泡好以后,把炒好的食材倒入电饭锅中,用锅铲翻炒均匀,水不要太多,漫过食材就可以了,然后盖上盖子,开煮饭键,焖三十分钟。时间到时,用勺子翻拌一下,装入碗中压紧实,再倒扣在盘子中,撒上熟黑芝麻增香就可以开吃了
8、它的味道芳香鲜醇、油而不腻、辛辣过瘾,又带着米饭的甘甜,真的是让人回味无穷
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