红萝卜炖粉条家常做法
在家中烹饪红萝卜炖粉条是一道简单而美味的家常菜。首先，准备新鲜的红萝卜和粉条。将红萝卜去皮切块，粉条提前泡软备用。热锅凉油，将切好的红萝卜块翻炒至微金黄。接着，加入清水或高汤，放入泡软的粉条。调入适量的盐、生抽和一些调味料，如姜蒜粉，提升汤的鲜美。将火调至中小火，盖上锅盖，让红萝卜和粉条充分吸收汤汁的味道。待红萝卜炖烂，粉条煮熟即可。这道菜炖制出的红萝卜鲜嫩可口，
秋季萝卜要多吃，大厨教你做：胡萝卜炒粉条，制作简单又家常
胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素苏B1、维生素B2、叶酸等，胡萝卜可以直接生吃，也可以榨成胡萝卜汁，也可以炒、炖等等多种吃法，胡萝卜的吃法多种多样，是一种营养丰富的家常时蔬，因为也有“小人参”的说法。
今天给大家分享的这个做法比较家常：胡萝卜丝炒粉条，不需要复杂的调料，简单一炒，开胃下饭，营养丰富，喜欢的朋友可以动手试试。
制作所用的原料:
胡萝卜、泡好的红薯粉条、干辣椒、大葱、大姜 、几粒花椒
制作过程：
1、洗净的胡萝卜先切成片，然后切成粗细均匀的胡萝卜丝。
2、锅上火加入适量的清水，水开后下入粉条汆水，水开后再下入胡萝卜丝汆水，水再次烧开即可倒出控水。
3、净锅上火，热锅凉油滑一下锅，锅内加少许底油，下入花椒、干辣椒、葱姜炒香。
4、小料炒香之后，下入汆过水的胡萝卜丝和粉条，加少许的清水，加入盐、鸡精、一品鲜、十三香调味。
5、炒制胡萝卜丝和粉条成熟，出锅前淋明油即可出锅装盘。
#我心中的冬日限定#肉片萝卜炖粉条
冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方，众所周知的一句话，所以呢，到了冬季就多吃萝卜吧，这种大萝卜我们这边称它为旱萝卜，果肉紧实水气足，煮汤、包包子、油炸素丸子，怎么做都好吃，今天来一道最为家常的萝卜炖粉条，加了肉片感觉更香了，一起试试看。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料大萝卜 1个红薯粉条 1把瘦肉 150克葱花 10克盐 3克十三香 1克酱油 3勺八角 1个甜面酱 1勺淀粉 半汤匙胡椒粉 0.5克做法步骤1、食材准备好。
2、红薯粉条放入开水中煮至断生，捞出备用。
3、瘦肉切条状放入碗中，加入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油，反复抓拌均匀备用。
4、起油锅放入食用油，油热后放入肉翻炒变色。
5、放入葱花增香。
6、放入甜面酱翻炒均匀。
7、倒入酱油提味。
8、放入十三香粉和少量清水烧开。
9、萝卜切条状，放入锅中，同时放入八角增香。
10、放入红薯粉条，炒至成熟，按自己口味添加盐调味，关火出锅。
11、装盘食用。
小贴士按自己口味调整调味料用量。
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