高压锅排骨炖萝卜怎么做
将高压锅排骨炖萝卜是一道美味的家常菜。以下是简单的步骤：1. 材料准备： - 排骨：500克，最好是鲜嫩的排骨。 - 萝卜：2根，去皮切块。 - 姜：适量，切成薄片。 - 大蒜：适量，切末。 - 料酒：2汤匙。 - 生抽：2汤匙。 - 盐：适量。 - 白胡椒粉：适量。 - 清水：适量。2. 准备工作： - 将排骨用盐和料酒腌制，腌制15分钟，然后冲洗干净。 - 烧水，将排骨焯水，去掉血水，沥干备用。3. 炖制过程： - 在高压锅中，加入少量食用油，烧热后加入姜片和蒜末，煸炒出香味。 - 加入排骨，煸炒至外表变色。 - 加入清水，足够覆盖排骨，加入生抽和白胡椒粉。 - 加入切好的萝卜块。 - 关上高压锅盖，选择高压炖肉的程序，炖制20-25分钟。 - 等待高压锅自然释放压力后，打开锅盖，尝试一下味道，如有需要，可以再加盐和胡椒粉。这样，美味的高压锅排骨炖萝卜就做好了。这道菜香气四溢，排骨和萝卜都变得特别软糯，是一道美味的家常菜肴。
白萝卜牛脊骨汤（快手高压锅版）
冬天非常适合这个汤。
By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】
用料牛脊骨 500克白萝卜 1根料酒 少许姜片 3片八角 1个盐 半勺做法步骤1、牛脊骨解冻。
2、大火煮开水，加入料酒，把牛脊骨焯五分钟。
3、牛脊骨捞出冲走浮沫。
4、把白萝卜削皮。
5、白萝卜切小块放入高压锅。
6、再放入牛脊骨。
7、放入姜片。
8、放入八角。
9、加入盐，也可以煲好再加。
10、高压锅大火烧开后转小火30分钟。汤好后加入葱花。
11、趁热喝哦。
小贴士也可以用电炖锅炖，把牛脊骨焯水后放入电炖锅炖三四个小时，然后再放入白萝卜，煮熟即可。
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冬天喝养生萝卜排骨汤(一人份)，鲜美又抗寒
By AnAn…
用料排骨 150克白萝卜 半个葱 1根枸杞 10粒左右姜 2片食盐 适量香菜 喜欢吃的可以放一点进去八角 1个花椒 5-6粒(调味)小辣椒 半个(不喜欢吃辣的不用加)做法步骤1、准备如上图的食材
2、锅内加一小碗水、少量料酒(10g左右)、食盐，煮沸撇去浮沫
3、把切好的葱段、萝卜块，八角，小辣椒，枸杞丢进锅中，加两小碗水，一小勺食盐(盐根据自身情况放)
4、如图，盖上锅盖，点原味煲汤键，大概20分钟就煮好啦。(普通高压锅的话煮七八分钟后关火，等锅内气散完就可以了)
5、煮好后加入香菜(不喜欢吃的可以不加)，就能出锅啦
6、这个是成品图，调料只有盐，汤很鲜美~ 大家可以试试哟☺
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