大绿萝卜怎么做好吃(诱人美味,绿萝卜料理新境界)

修改时间:2024-01-09 01:34:06

大绿萝卜怎么做好吃

为了制作美味的大绿萝卜,你可以选择以下步骤:首先,将大绿萝卜洗净、去皮,并切成适当大小的块状。然后,可以选择不同的烹饪方法:1. 清炖大绿萝卜: 将切好的大绿萝卜块放入清汤中,加入适量的盐、胡椒和一些姜片,用文火慢慢炖煮。这样可以保留大绿萝卜的原汁原味,口感鲜嫩。2. 蒜蓉炒大绿萝卜块: 将大绿萝卜块烫熟后,放入锅中,加入蒜蓉、生抽和少量糖,翻炒均匀。这种方式会让大绿萝卜更有嚼劲,而蒜蓉提味。3. 红烧大绿萝卜: 大绿萝卜块可以和其他食材一起红烧,加入酱油、糖、料酒,以及一些香料,慢慢焖煮至入味。这样可以使大绿萝卜更加鲜美。无论选择哪种烹饪方式,都可以根据个人口味加入适量的调味料。希望你能享受到美味可口的大绿萝卜!

霜降后重在养生,大厨教你绿萝卜的新吃法,补铁补钙,鲜香又美味

霜降后重在养生,大厨教你绿萝卜的新吃法,补铁补钙,鲜香又美味。哈喽,大家好。我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

不知不觉,霜降已经过去好几天了。大家有没有感觉最近的天气逐渐变冷了呢?天冷之后,更多的朋友是重在养生了。而现在又是进入了深秋季节,因此,市面上就出现了大量的白萝卜以及绿萝卜了。很多人在吃绿萝卜的时候,是用来炸丸子吃的。虽然萝卜用来炸丸子它的味道很好吃,说它的营养物质也逐渐的流失了。

今天我就分享给大家绿萝卜的一种新吃法,这种绿萝卜补铁补钙而且鲜香又美味。好了,话不多说,接下来就和大家直接上干货了。

——绿萝卜的新吃法——

准备食材:绿萝卜一个,母鸡蛋三个,紫菜一小把,生抽,蚝油,精盐,食用油,面粉,虾皮1小把。

操作步骤:

1.首先将准备好的绿萝卜一个去掉它的头部和尾部,然后用削皮刀削掉它的外皮。然后将其切成细丝放在盘中备用。

2.绿萝卜将其切成细丝之后,然后在里面放入一勺的精盐腌制十分钟备用。这一步的目的主要是去除萝卜里面的辛辣味儿。同时给萝卜杀水。

3.绿萝卜腌制的过程中,我们将紫菜一小把放在清水中浸泡一小会儿。紫菜浸泡完成之后,我们将切捞出攥干水分备用。

4浸泡好的绿萝卜,我们可以看到这时候的绿萝卜已经完全变软了。然后加入适量的清水,没过萝卜将其洗净表面的精盐,然后将其捞出攥干水分备用。

5.绿萝卜放在一个盆中,然后在里面加入三个母鸡蛋,适量的精盐调味,生抽调色,蚝油半勺提鲜,在里面放入紫菜一小把。然后再加入适量的面粉,将其搅拌成面糊状。

6.平底锅烧热,烧热之后在上面刷上一层食用油。然后将准备好的萝卜面糊放在上面。用铲子将其按压成饼状。用中小火将其煎至底面定型。然后再翻过来煎制另一面。

7.煎制萝卜饼完全定型之后,就可以将其出锅装盘了。装盘之前我们将其切成菱形状,然后就可以拿来直接当早餐吃了。

这样做的萝卜馅饼,不发面不揉面,特别适合没时间做早餐的朋友吃哦。喜欢吃绿皮萝卜的朋友赶紧去试一试吧。好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。

你喜欢绿萝卜的这种新吃法吗?欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦,大家可以多多关注我,我会每天更新不同的美食。咱们下期见。

青萝卜最好吃的做法,加3个鸡蛋,筷子一搅,营养又美味比肉还香

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用萝卜给大家分享一道美食。萝卜有白萝卜,胡萝卜。今天我们要用的是白萝卜,白萝卜的口感比较清脆好吃,可以生吃,可以用来做成美食。今天我们要给大家分享一个白萝卜不一样的吃法,接下来一起来看看吧!

【萝卜鸡蛋早餐饼】

准备食材: 萝卜,鸡蛋,面粉,食盐,葱花,虾皮,花椒粉,食用油,黑芝麻

具体做法步骤如下:

1.萝卜,大家都是非常的熟悉了吧!我们生活中有白萝卜,胡萝卜……白萝卜又分为青皮萝卜和红皮萝卜。萝卜的口感非常好,可以用来做成的美食也是各种各样,非常丰富的。今天我们要用萝卜给大家分享一道不一样的美食,一起来看看吧!

2.拿出来一个白萝卜,首先把白萝卜的外皮全部去掉,去掉之后将白萝卜擦成均匀的细丝。全部擦好之后把萝卜丝放入大碗里面,倒点食盐进去,用手把萝卜丝抓拌均匀,然后将其放在一边腌制10分钟的时间待用就可以了。

3.拿出来一点小葱,把小葱清洗干净,切成葱花,切好之后将其放入盘中待用。腌制好的萝卜丝用手捏干里面的水分,把萝卜丝捏干水分之后放在另外一个大碗里面,接着在碗中打入三个鸡蛋进去,用筷子把鸡蛋和萝卜丝搅匀即可。

4.把鸡蛋和萝卜丝搅匀之后在碗中加入适量的葱花,虾皮,花椒粉进去。全部放进去之后继续用筷子搅拌,将其全部充分的搅拌均匀。接着少量的多次倒进去100克面粉,继续用筷子开始搅拌,把面粉和萝卜丝搅拌成面糊状即可。

5.电饼铛预热,锅里面将均匀的刷上一层食用油进去,油热之后把我们搅拌好的萝卜丝面糊倒入电饼铛里面,用勺子将其整理平整。整理好了之后在里面均匀的撒上一层黑芝麻上去,然后再滴上食用油进去,然后合上盖子。

6.把饼子的底面煎熟之后给它翻个面继续煎,把饼子的两面都煎熟之后关火出锅,取出来放在案板上面用刀切成大小相等的小块,切成小块的话我们吃起来更加方便。切好之后放入事先准备好的盘子里面就可以开吃了。

7.一道美味好吃的胡萝卜鸡蛋早餐饼就做好了,有菜有蛋也有面,营养特别的丰富。特别适合用来做早餐吃,最主要的是做法也是特别的简单。吃起来酥软可口,营养丰富,做法也是特别的简单,有喜欢吃的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!

【爱心小贴士】

1.擦好的萝卜丝记得加入食盐进去腌制一会,把里面的水分腌制出来,因为萝卜丝里面的水分太多了;

2.腌制好的萝卜丝一定要用手使劲的捏,捏干里面的水分。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!

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