白萝卜炖牛肉汤的做法大全(香气四溢,家常美味全收录)

修改时间:2024-01-09 02:53:41

白萝卜炖牛肉汤的做法大全

白萝卜炖牛肉汤是一道营养丰富的家常菜。首先,准备新鲜的牛肉和白萝卜,将牛肉切块备用。白萝卜去皮切块,大小适中。接下来,将锅中加入适量清水,放入牛肉块,用中小火慢慢炖煮。随后,加入白萝卜块,调入适量盐和生姜片,提味。炖至牛肉熟烂、白萝卜酥烂,汤汁鲜美即可。最后,撒上一些香菜作为装饰,增添口感。这道菜品不仅简单易做,而且牛肉的蛋白质和白萝卜的纤维素搭配,既美味又有益健康。无论是冬天取暖还是补充营养,都是不错的选择。

懒人清汤萝卜炖牛肉走起,简单又好吃,吃货来收藏哦

好久,好久没更新了。这还是库存。哈哈哈。不过爱喝汤爱吃肉的小可爱别错过了。为这个冬天炖肉吧!

By 金小包QwQ

用料白萝卜 1个料酒 1勺盐 适量姜片 5片干辣椒 5个牛肉 可多可少胡萝卜 5根陈皮 少许冰糖 5颗红枣 5颗花椒 适量做法步骤

1、如图,把配料全放进电压力锅里。不吃辣的,不喜欢花椒的可以不放。

2、焯好水的牛肉,也倒进锅里去。加水,先炖个二十几分钟。

3、最后加,萝卜。就搞定了。原谅我没有很多图。因为这是个库存。差点连视频都没有了。哈哈哈。

小贴士

牛肉可以多炖一下。 我用的是电压力锅。 差不多也就四十分钟就能吃上了。 汤比较好喝开胃。

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

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比点外卖还快,这道快手菜白萝卜牛丸汤你一定要学会

老话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,可见萝卜的食用价值很高,但是很多人接受不了它的气味,不妨用白萝卜做一碗白萝卜牛丸汤吧!白萝卜和牛肉丸一起煮汤,让汤的鲜味更加美味,鲜香四溢,白萝卜也变得更加受欢迎了。

By 不做纯粹吃货

用料牛肉丸 8颗白萝卜 半个清水 适量六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺香菜 2根做法步骤

1、将所需的食材提前准备好。

2、白萝卜切成片,香菜切沫备用。

3、将锅中加入适量的清水,放入牛肉丸煮开。

4、水开后加入白萝卜片,盖上盖子煮几分钟。

5、然后加入1勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调味,即可出锅。

6、最后撒上适量的香菜沫,一碗香气扑鼻的白萝卜牛丸汤就做好了。鲜香四溢,特别是寒冷的冬日来上一碗,暖心暖胃,喝完特别舒服!

小贴士

老话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,可见萝卜的食用价值很高,但是很多人接受不了它的气味,不妨用白萝卜做一碗白萝卜牛丸汤吧!加入六月鲜12克轻盐特级昆布酱油后,让汤的鲜味更加美味,鲜香四溢,白萝卜也变得更加受欢迎了。

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