尿酸高可以吃鳕鱼吗(鳕鱼低嘌呤适合高尿酸患者)

修改时间:2023-12-15 16:30:57

尿酸高可以吃鳕鱼吗

尿酸高的人在饮食上需要注意选择食物,鳕鱼是一种富含优质蛋白和低脂肪的食物,通常可以适量食用。鳕鱼含有丰富的欧米茄-3脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,对心血管健康有益。此外,鳕鱼也富含维生素D和矿物质,有助于维持骨骼健康。然而,对于尿酸高的人来说,建议食用时控制鳕鱼的摄入量,因为它含有一些嘌呤。嘌呤是一种可以在体内转化为尿酸的物质。虽然鳕鱼的嘌呤含量相对较低,但仍然需要适量食用,以避免过多嘌呤的摄入,有助于控制尿酸水平。总的来说,适度食用鳕鱼是可行的,但建议在饮食上保持多样化,结合其他低嘌呤的食物,避免大量摄入高嘌呤食物,有助于维护尿酸平衡。

尿酸偏高的饮食禁忌 少吃这些身体更健康

有些人会为自己尿酸偏高而感到惊慌,其实你不必太担心,尿酸迟迟正常不了,大多跟你的饮食有关。因为尿酸偏高的饮食禁忌还是挺多的,稍不注意就会引起尿酸偏高。想知道尿酸偏高的原因以及尿酸高不能吃什么吗?那就一起来看看吧。

尿酸偏高的人一定要严格控制好自己的饮食,千万不要因为多吃乱吃,引起不必要的麻烦。

尿酸高不能吃什么

嘌呤高的食物

1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃。

2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

嘌呤低的食物

1、主食类

米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

2、奶类

牛乳、乳酪、冰淇淋等。

3、荤食

蛋类和猪血、鸡鸭血等。

4、蔬菜类

大部分蔬菜均属低嘌呤食品。

5、水果类

因为水果类的基本上都是属于低嘌呤的食品,但是仍然不宜大量的去食用,小心这样会不利健康。

6、饮料

可乐、汽水、浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。

7、其他

酱类、蜂蜜。

宜限量的中等嘌呤食物

(1)豆类

豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

(2)水产类

草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。

吃一物调理尿酸高症状

我们的尿液虽然是排出来的垃圾,但是从尿液也是可以看出身体如何的,因为我们可以通过尿液测量人的尿酸,一旦尿酸的值增高就证明自己身体出现问题了,那您知道尿酸高吃什么食物好吗?还有尿酸高的原因是什么呢?先让我们来了解一下尿酸高的症状是什么吧。

尿酸高吃什么食物好

现在医疗的方法是非常好的,而且也是非常快捷的,但是吃药的话,肯定是还有副作用的,所以说很多人都会选择食疗的方法来调理自己的身体,那您知道尿酸增高的话,应该吃什么更好呢?来看看都有哪些食物哦。

1、可吃低嘌呤食物

很多人应该都不知道什么是低嘌呤食物,其实这个是书本上的说法,一般我们吃的大米、小麦、牛奶、鸡蛋,这些常见的时候都是属于低嘌呤食物的,所以尿酸高的话,这些食物一定要搭配起来吃,千万不要偏食。

一般我们吃的大米、小麦、牛奶、鸡蛋

(1)主食类

米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

(2)奶类

鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。

(3)肉类与蛋类

鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

(4)蔬菜类

白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

(5)水果类

苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

(6)饮料

苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

(7)其它

黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

2、宜限量的中等嘌呤食物

当然想要调理自己尿素数值的话,也是可以选择中等嘌呤食物,虽然效果没有嘌呤食物更好一点,但是中等的也是可以调理的,只要您吃得到位,尿酸高的也是可以变低的,所以尿酸的高低就看自己是否吃得正确的哦。

(1)豆类

豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

(2)肉类

鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

(3)水产类

草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。

(4) 蔬菜类

笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。 尿酸高的原因

一、体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱,致使尿酸的合成量增加。

1、外源性嘌呤摄入过多

尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。摄入的食物内RNA的50%,DNA的25%都要在尿嘌呤的组成中以尿酸的形式排泄,严格限制嘌呤摄入量可使血清尿酸含量降至60μmol/L(1.0mg/dL),而尿内尿酸的分泌降至1.2mmol/d(200mg/d)。

2、内源性嘌呤产生过多

内源性嘌呤代谢紊乱较外源性因素更为重要。嘌呤由非环状到环状的从头合成过程要经过11步反应,其中酶的异常多会导致嘌呤合成过多。已经发现的有:

1)磷酸核糖焦磷酸合成酶活性增加。

2)次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转换酶缺乏。

3)葡萄糖6-磷酸酶缺乏。

3、嘌呤代谢增加

如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。过度运动、癫痫状态、糖原贮积病的III、V、VII型,都可加速肌肉ATP的降解。心肌梗塞、吸烟、急性呼吸衰竭也与APT加速降解有关。

二、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱,导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常。

在高尿酸症并有痛风的患者中,给予其不同的尿酸负荷,其尿酸盐清除与肾小球滤过率的比值要低于正常人群。尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低,肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。虽然尿酸高在慢性肾病中总是存在,但尿酸浓度与血肌酐、血尿素氮之间的关系还不清楚。

随着肾功能的减退,每单位肾小球的尿酸分泌量是增加的,但肾小管的分泌能力基本不变,肾小管的重吸收能力也是降低的,肾外尿酸的清除能力明显增加。

尿酸高的症状

1、尿酸高的血尿酸偏高

尿酸高初期引起的不良症状不明显,很难将其其发现,其主要症状表现是血尿酸高偏高,对于此时的诊断,应选择好的地方,从而更加准确的诊断和治疗,上海等地就是很好的选择。

2、尿酸高引起的慢性关节炎的症状

随着尿酸高的恶化,过多的尿酸会引起身体的很多不良反应,其中对关节的影响最大,会出现关节红肿,疼痛,僵硬和发热等症状,还有麻木,酸胀等,这些是尿酸高的典型症状表现。

3、尿酸高引起的痛风症状

长期尿酸高很容易引起痛风的发作,痛风是种常见的关节疾病,给患者带来巨大的疼痛折磨,还会引起很多并发症的出现,随着病情的加重,发作越来越频繁,疼痛更加剧烈,常常让患者痛不欲生。

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