大闸蟹在高压锅里蒸多久能熟
大闸蟹在高压锅里蒸的时间因个人口感而异，一般建议蒸10-15分钟，这样可以确保大闸蟹肉质熟透、口感鲜美。同时，可以根据蟹的大小和种类进行适当的调整。蒸的过程中，可以加入一些料酒、姜片和葱段，以增加蟹肉的鲜美味道。最后，配上一些蒜蓉或辣椒酱，更能提升风味。希望你享受美味的大闸蟹！
高压锅焗大闸蟹，世界上还没有比这个更好吃的做法
高压锅焗大闸蟹，世界上还没有比这个更好吃的做法10月份到了，又到了吃大闸蟹的季节，大闸蟹有各种各样的烹饪方法，有蒸，有焗，有用水煮，也有炒的，今天我来分享一个用高压锅葱蒜盐焗的方法，我认为这个烹饪方法的大闸蟹是我吃过最好吃的，没有之一，过程非常简单，不妨去试一试
食谱：
大闸蟹 8个，葱 10根，盐 1汤勺，蒜头 8粒
首先将葱切成三段，然后铺满在高压锅的最底层，放入蒜头；
放入大闸蟹，把盐倒在大闸蟹身上，撒均匀一些；不需要放一滴水，
盖上锅的盖子，但是不要套上泄压阀哦，注意噢，要的就是要让它泄气出来；
当高压锅中间的芯泄气出来的时候，把手放在上面感觉一下气往上冲的力度，冲击力越小，意味着大闸蟹自身的水分越干，因为每个人买的大闸蟹大小有别，说不准时间，所以才需要用手放上去感受烟气、力度，当冲击力变弱，烟气也没多少了，那就熄火，放个5分钟左右才开盖子。
完美收工，很简单的烹饪方法，但味道却非常不简单，有葱蒜的香味，肉感也比蒸的那些好吃太多
最近流行的网红高压锅蒸河蟹，这玩意刚开始呲呲的挺吓人啊
再加上盖被烤冷面、比利时小麦啤酒，够劲儿！
最近频繁出现在我手机里的海鲜串吧，好多人去打卡，正好现在又是吃蟹的季节，所以我就来啦！在外面看他们家好大啊！环境也不错，菜品有烤串、海鲜和川菜等，咱就挑几个招牌的尝一尝吧！
比利时小麦啤酒
餐前先来一杯500毫升的比利时小麦啤酒，冰凉滑过喉咙，浓浓的小麦香填满口腔，这感觉也太爽了！
蒸汽河蟹
不一会儿，高压锅蒸汽河蟹上桌，透过蒸汽，可以看到一锅有四只蟹子，老板说每一个都是手挑的母河蟹，现在有请老曲表演徒手扒蟹（看探店视频哟）。
记住，河蟹里的蟹心、蟹胃、蟹肠和蟹腮都要去掉，然后依次掰开，蟹黄蟹黄满满的蟹黄，还有比这更诱人的吗？
蟹黄已经渗透进蟹肉里，吃这玩意儿就是不能着急，慢慢磕，细细品味，满足！
沈阳第一烤冷面
盖被烤冷面，被子是一层薄薄的鸡蛋饼，里面的烤冷面是甜辣口，比以前吃的要重口儿一些，上面两粒儿龙虾尾倒是紧实有弹性，好吃！
香脆土豆片
这一盘大土豆片，金黄的颜色是不是很有食欲？它不是咔嚓脆的口感，而是脆中带着点儿艮，上面不知道蘸裹了什么调味儿，越嚼越感觉像甘梅地瓜呢！
碳烤三文鱼头
锡纸烤，把鱼头掀开，里面贴近鱼骨的肉特别嫩，蘸汤汁吃，没有腥味儿，鱼皮厚且滑糯，唯一的缺点是有些部位鱼鳞处理得不干净。。。
烤串们
烤串我没多点。要了个牛肉小串，这1手挺实惠，而且串也并不小，嚼起来像牛排一样的质感，确实很鲜嫩。
烤肠肉多多，很饱肚子。筋皮呢，我喜欢它艮啾啾的口感，整体来说还是非常满意的！
小兔儿算账
网上有团购，代金券活动。
香脆土豆片18元
蒸汽河蟹首锅68元
沈阳第一烤冷面16元
碳烤三文鱼头26元
烤脆皮肠2串8元
筋皮5串10元
鲜嫩牛肉小串1手15元
比利时小麦啤酒1杯13元
矿泉水1瓶3元
餐具2位4元
代金券减免8元
总消费：173元
用餐人数：2人
营业时间：12:00—02:00
探店日期：2019年9月21日
《塘口海鲜串吧》地址：和平区长白南路仙岛一巷1号