包粽子的视频(手把手示范包粽子)

修改时间:2023-12-18 18:15:40

包粽子的视频

包粽子是一项传统的手艺,融合了技术与艺术。首先,选择优质的粽叶,经过清洗和浸泡。然后,挑选上等糯米,与精选的肉类、豆类等食材搭配。在具备一定技巧的前提下,将粽叶巧妙地裹住馅料,形成三角或长方形。包粽子的过程充满了家的味道,每一个包裹都承载着家人的关爱。手法娴熟的厨师犹如艺术家,通过巧妙的包法展现出独特的美感。包好的粽子,要在锅里细心煮熟,确保米粒饱满、肉质鲜嫩。而粽子所传达的不仅是味觉上的享受,更是一份对传统文化的敬重。每一口都是对过去的怀念,是家族间代代相传的美好传统。包粽子,不仅仅是烹饪技艺,更是一种传承和情感的表达。

果然视频|端午将至,两分钟教你7步包粽子法,看一遍就会!

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剪辑 王冰姿 端午将至,吃粽子的风俗,千百年来,盛行不衰。北方有红枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。只会吃粽子不会包?快来跟着教程一起学吧!两分钟教你7步包粽子法,看一遍就会!

#端午节粽子详细的视频教程,一次成功,学会了想吃做起来

糯米切糕。非常简单又好吃的糯米切糕,保证你一次就能做成功。啥时候想吃的时候啥时候做。

前泡至4个小时,定要泡透了。做蛋糕的模具,我这个是8寸的模具,8寸的磨具用一斤半糯米就可以了。

首先找一块白布清洗干净,首先找一块铺在模具里,铺好以后底部先放一层泡好的糯米,把它铺匀,用手按压结实。接着开始放大枣,大枣是无核的大枣。大枣不用提前泡,用水元一下就可以了,水洗一下就可以。大枣千万不能提前泡,泡的时间长了流失糖分。

把大枣均匀的铺在糯米上面,一层糯米一层枣。铺好以后开始放第二层糯米,一定要用糯米把枣的缝灌,灌盐缝以后用手按压紧实。两层枣,灌好缝以后再放上一些糯米后再放上一些糯米。

开始放第二层红枣,还是把红枣均匀的铺上一层。灌盐以后用手按压一下。铺好以后用手把它按压一下。

先用糯米把枣的缝灌盐,一定要让它紧实,这样做出来的切糕好吃。第二层枣铺完以后,把剩下所有的糯米都铺上去,用手再按压一下,用笼布一定要把口包严了,四周都让它遮上来不能漏。

糯米包好以后再用手按压,开始上锅蒸寸的摸具用28的锅,道具用28的锅都可以。

首先锅的底部放,没有的放4根筷。把模具放入锅中,上面再压一个壁。我们开始加水,水的位置一定要没过壁子两指,水的位置一定要没过壁子两指,连蒸带煮。在鼻子上放一个盆,盆中装上水。为了让切糕定型,盖上盖子大火烧开,转中火煮1个小时关火,焖4个小时出锅。这个切糕一次成功零失败,凉了也好吃。是不是比我们包粽子要简单多了?看了这个详细的教程你一定能学会。

如果吃不完可以切成小块,保鲜膜封起来冻进冰箱,啥时候吃啥时候拿出来蒸一下就行了。制作视频不容易。学会了点个红心,关注我带你做好吃的,学会做给家人吃。

我用的是8寸的蛋糕模具,1斤半糯米八两枣。

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