西红柿炒鸡蛋面条
美味的西红柿炒鸡蛋面条是一道简单而营养的家常菜。首先，将新鲜鸡蛋打散，加入盐和胡椒搅拌均匀，然后热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中，翻炒至七八分熟，备用。接着，烧一锅开水，将面条煮熟，捞出备用。在另一锅中，倒入少许食用油，放入洗净切块的西红柿翻炒至出汁。加入适量生抽、糖和盐，调成酸甜可口的番茄酱。将事先炒好的鸡蛋倒入，与番茄酱充分融合。最后，将煮好的面条放入锅中，搅拌均匀，确保面条充满美味的酱汁。这道西红柿炒鸡蛋面条色香味俱佳，简单易做，适合快节奏生活的人们。不仅口感丰富，而且富含蛋白质和维生素，是一道营养又美味的家常美食。
西红柿炒鸡蛋拌手擀面，是不是你心里的那碗面？
我家里只要吃干拌面，一盘西红柿炒鸡蛋必须有。柔软劲道的面条上裹着香浓的西红柿汁，吸溜吸溜一碗下肚，太治愈啦！
By 笑语流年
用料普通面粉 150克（一人份）鸡蛋 2只西红柿 1—2个海鲜菇 一小把黑木耳 2朵青椒 半个小葱 2根生抽 1勺蚝油 半勺十三香 半勺白糖 半勺鸡精 少勺盐 适量做法步骤1、温水中放少许盐，一点点加入面粉中，和成一个稍硬的面团，醒40分钟。中间再揉上一次。
2、醒面期间，准备配菜。一个大西红柿切小块，小半个青椒切成丝，2根小香葱切成段，2朵黑木耳撕小朵备用。
3、一小把海鲜菇洗净，下锅焯烫一下。
4、洗一把菠菜备用。
5、2个鸡蛋下锅炒散，盛出来备用。
6、另起锅烧油，下入其它配菜，加入生抽，蚝油，十三香，白糖，鸡精，盐调味，炒至菜品入味时，下入炒好鸡蛋一起翻炒，因为要拌面，锅里加少许水，让菜汁稍多些。
7、把醒好的面团移到案板上，擀成一张又大又圆的面片。
8、切成自己喜欢的宽度。
9、抖掉干面粉，准备下锅。
10、锅里水开后，下入面条。
11、面条煮一开后，下入菠菜一起煮。
12、手擀面条很容易熟，煮2开后，就可捞出来了。
13、浇上西红柿炒鸡蛋，喜欢吃辣的也可放上油泼辣子，浇点香醋，就可美美的开吃啦。
小贴士嫌擀面条麻烦的，可以买新鲜的切面来替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#一周减脂不重样#西红柿鸡蛋面
西红柿富含维生素C 鸡蛋富含蛋白质 面为脂肪 合理搭配，一碗减脂餐就做好啦！ 我自己在出锅后放入了黑胡椒粉和藤椒油（不喜欢吃的可以不放）
By 菲菲的日常
用料挂面 120克西红柿 1个鸡蛋 1个香葱 一根食用油、生抽、盐、蚝油 适量胡椒粉 适量藤椒油 适量做法步骤1、打入碗中，打散备用
2、西红柿切块，备用
3、起锅烧油，放入鸡蛋翻炒，盛出备用
4、放入葱丝，放入西红柿，翻炒，
5、放入适量的开水，在放入调料，盐，生抽，蚝油，在煮至汤开
6、放入之前炒好的鸡蛋，在放入细面，至面熟
7、放入碗中，放入黑胡椒粉和藤椒油（不喜欢的可以不放）
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